<strong>Le meilleur pâtissier</strong> God Save the Cakes ! - 1

Le meilleur pâtissier God Save the Cakes !

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Le meilleur pâtissier : Emission (jeu) de 2h

Résumé

En cette 4e semaine de concours, les neuf candidats se mettent à l'heure anglaise. Cyril Lignac leur lance comme défi de réinterpréter visuellement et gustativement l'apple pie. L'épreuve technique les confronte au triffle avant de réaliser un dessert reproduisant un chapeau de la reine Elizabeth II.

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Sommaire

En cette 4e semaine de concours, les neuf candidats encore en lice se mettent à l'heure anglaise. Pour commencer, Cyril Lignac leur lance comme défi de réinterpréter visuellement et gustativement l'apple pie, tout en respectant ses fondamentaux, à savoir des pommes caramélisées aromatisées à la cannelle et à la vanille, enfermées dans une pâte sucrée. L'épreuve technique les confronte au triffle, un gâteau composé d'étages multicolores, aussi complexe à réaliser qu'à prononcer. Vincent Zanardi, chef pâtissier français devenu l'un des plus réputés de Londres, se joint à Mercotte et Cyril Lignac pour juger l'épreuve créative, qui consiste à imaginer un dessert reproduisant un chapeau de la reine Elizabeth II.

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Jeudi 11 octobre 2018 à 23h00

Lundi 8 octobre 2018 à 20h45

Mercredi 3 octobre 2018 à 21h00

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